菜花你们肯定是吃过很多次的了，但是像咖喱菜花这种美味的菜肴，不知道你吃过没，我们都知道菜花的营养比一般蔬菜丰富，再配上咖喱，一定是好吃得不要不要。
- 主料
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- 菜花(300克)
- 咖喱粉(5克)
- 辅料
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- 植物油(10毫升)
- 胡萝卜(半根)
- 纯净水(半碗)
- 盐(2克)
做法
1.
菜花掰小朵，胡萝卜切条，咖喱粉加水拌匀
2.
锅中热油炒胡萝卜
3.
加入菜花翻炒
4.
加入咖喱水和盐翻炒，盖盖子焖一会儿
5.
出锅。
烹饪技巧
咖喱所以调水是不想让菜花沾满咖喱粉，喜欢口味稍淡一些。喜欢浓浓的咖喱味的可以参考其他热油炒咖喱粉的做法。