小素鸡烧天菜芯，相信不少朋友都想了解它的做法吧！其中天菜芯微苦，且很清香，有解毒消肿，开胃消食之功效。加上素鸡是一种豆制品营养丰富，食用时，一般均将其切成片。两者结合口感超棒，营养及食疗功效成倍提高。
- 主料
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- 素鸡(220克)
- 天菜芯(555克)
- 辅料
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- 油(7汤勺)
- 酱油(4汤勺)
- 白糖(1汤勺)
- 盐(1勺)
做法
1.
食材：小素鸡、天菜芯（已洗净切开）
2.
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3.
取平底锅置火上加3汤勺油烧热，下入切好的小素鸡两面一下，待用。
4.
另锅加4汤勺油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
5.
接着，合入煎好的小素鸡翻炒一下。
6.
然后，加适量的清水。
7.
加4汤勺酱油。
8.
加1汤勺白糖。
9.
加1勺盐。
10.
调味煮开。
11.
最后，煮至汤汁差不多了、天菜芯菜梗熟软，即成。
