素食菜谱

香菇青菜

香菇青菜

香菇青菜一道非常经典的家常菜。其中香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。加上青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。大家也可以试一试哦,非常不错呢。

主料
辅料
  • 盐(2克)
  • 油(8克)

做法

1.

青菜清洗干净

2.

然后切开

3.

泡好的香菇切好

4.

锅里加入油加入青菜

5.

快速炒散,炒匀

6.

青菜炒软后加入香菇

7.

快速翻滚至均匀

8.

在加入盐

9.

炒至菜熟

10.

然后装盘

烹饪技巧

我有的是干香菇,所以提前泡了,都是快手菜,快速炒匀