韭菜炒豆干是餐桌上常见的菜品,这道菜以含有维生素C的韭菜以及富含蛋白质的豆腐干为主,将材料都准备好后依次放入热油锅进行翻炒,加以调味料炒匀即可出锅。
- 主料
-
- 韭菜(100克)
- 豆腐干(200克)
- 辅料
-
- 盐(适量)
- 花生油(15毫升)
- 干贝(20克)
- 酱油(10毫升)
做法
1.
准备食材:干贝用酱油泡软拿出,韭菜切寸段
2.
热锅放油
3.
放入韭菜翻炒几下
4.
放入豆干翻炒几下
5.
放入干贝
6.
加入少许盐炒匀即可
韭菜炒豆干是餐桌上常见的菜品,这道菜以含有维生素C的韭菜以及富含蛋白质的豆腐干为主,将材料都准备好后依次放入热油锅进行翻炒,加以调味料炒匀即可出锅。
1.
准备食材:干贝用酱油泡软拿出,韭菜切寸段
2.
热锅放油
3.
放入韭菜翻炒几下
4.
放入豆干翻炒几下
5.
放入干贝
6.
加入少许盐炒匀即可