热菜

芦笋豆腐皮

芦笋豆腐皮

芦笋豆腐皮是以豆腐皮和含有维生素C 维生素E、 B 族维生素、芦丁、叶酸等的芦笋为主,将豆腐皮煮软,之后豆腐皮和芦笋一起翻炒均匀就可以起锅了。

主料
  • 豆腐皮(195克)
  • 芦笋(100克)
  • 辣椒(1个)
辅料
  • 酱油(1.5匙)
  • 油辣椒(2小匙)
  • 油(1汤匙)

做法

1.

根据人数准备好适量的蔬菜

2.

豆腐皮切丝、芦笋切段、辣椒切细条

3.

豆腐皮用水煮软,备用

4.

芦笋过水备用

5.

1汤匙油翻炒辣椒、之后加入芦笋

6.

加入豆腐丝、酱油1.5匙

7.

加入油辣椒2小匙,拌匀就可以起锅了