一夏日柠檬鸡是以琵琶腿和中含有丰富的柠檬酸和维生素C的柠檬为主，将柠檬洗净之后鸡腿腌制一会放入洋葱、调味料以及小番茄垫等，放进烤箱烤制45分钟即可。
- 主料
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- 琵琶腿(3个)
- 柠檬(1个)
- 洋葱(半个)
- 小番茄(6-10个)
- 辅料
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- 黑胡椒(2小勺)
- 盐 (2小勺)
- 百里香(1小勺)
做法
1.
准备材料。
2.
鸡腿切斜，
3.
撒上盐和胡椒，保鲜膜封好或放入保鲜盒内放入冰箱腌制30分钟。
4.
洋葱、小番茄切开备用。柠檬对半切开，一半切片，另一半将柠檬汁挤到鸡腿上。烤箱预热200 °C，将切好的洋葱、小番茄垫在烤盘上，讲鸡腿放入，撒上百里香，柠檬片放在鸡腿上。
5.
进烤箱烤制45分钟就完成啦！
6.
【营养标签】
然后我说，一个小鸡腿的蛋白质含量不够哦~一份肉类的菜品蛋白质为20g为最佳，想好再给自己加些什么蛋白质菜品了吗？关注清醒食分公众号能看到更多健康食谱哦！(ID：consciouseat)
