腊肠炒木耳娃娃菜是以腊肠和富含维生素和硒,叶绿素含量较高的娃娃菜为主，腊肠炒香，之后倒入娃娃菜和木耳，翻炒到娃娃菜软熟炒匀即可。
- 主料
-
- 腊肠(1条)
- 娃娃菜(半棵)
- 木耳(少量)
- 辅料
-
- 蚝油(1匙)
- 油(1匙)
- 盐(1勺)
做法
1.
木耳提前泡开。
2.
娃娃菜和腊肠切好，木耳摘小朵备用。
3.
锅加油倒入腊肠炒出油。
4.
倒入娃娃菜和木耳，翻炒到娃娃菜软熟。
5.
加入耗油和盐，炒匀。
6.
出锅。
烹饪技巧
娃娃菜切条吃起来会更嫩。
腊肠炒木耳娃娃菜是以腊肠和富含维生素和硒,叶绿素含量较高的娃娃菜为主，腊肠炒香，之后倒入娃娃菜和木耳，翻炒到娃娃菜软熟炒匀即可。
1.
木耳提前泡开。
2.
娃娃菜和腊肠切好，木耳摘小朵备用。
3.
锅加油倒入腊肠炒出油。
4.
倒入娃娃菜和木耳，翻炒到娃娃菜软熟。
5.
加入耗油和盐，炒匀。
6.
出锅。
娃娃菜切条吃起来会更嫩。