热菜

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝的做法大家了解过吗?我们都知道,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分。牛肉有补脾胃,益气盘,强筋骨的功效。而二者结合制作而成的芹菜牛肉丝很受人们的喜爱哦!

主料
辅料
  • 芹菜(400克)

做法

1.

新鲜牛肉去筋,洗净

2.

牛肉切丝

3.

腌制处理

4.

泡姜泡辣椒切丝

5.

锅里放点油,豆瓣酱泡姜泡辣椒纱出红油,下牛肉丝炒散,下芹菜炒断生加鸡精调味

6.

二流芡收汁出锅