菠萝炒肉的做法大家了解过吗？我们都知道，菠萝营养高，几乎含有人体需要的所有的维生素，但由于容易导致过敏，因此孕妇、哺乳妈妈、宝宝需慎吃。由它制作而成的菠萝炒肉很受人们的喜爱哦！
做法
准备所需食材
将菠萝切小块放入淡盐水中浸泡十分钟
瘦肉切片，放入盐，淀粉，生抽，胡椒粉少许清水拌均匀腌制
将青红椒切块备用
热锅冷油放入肉片划散至变白盛起
再次起锅放入油烧热，放入青红椒 菠萝翻炒
辣椒断生后放入肉片继续翻炒
最后放入剩下的菠萝，放盐，翻炒均匀出锅
烹饪技巧
菠萝分两次放 先和辣椒一起放 最后要出锅时放另一半