蕃茄虾皮炒饽饽的做法大家了解过吗?我们都知道,番茄富含丰富的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝的功效。经常吃些粗粮对身体非常有益。粗粮并非那样难以下咽,配上自己喜欢的食材,简单一炒,美味就出来啦。这次搭配的樱桃西红柿,不仅颜色漂亮,味道也很不错呢。
- 主料
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- 饽饽(2个)
- 鸡蛋(2个)
- 蕃茄(100克)
- 辅料
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- 油(适量)
- 盐(适量)
- 葱(适量)
- 虾皮(20克)
- 鸡精(适量)
做法
将饽饽切成适当的片;
樱桃西红柿对半切开;
锅中油热后将鸡蛋液倒入炒熟;
将鸡蛋拨到旁边,将小虾皮放入炒香,也拨到旁边;
剩少许油将葱放入爆香;
倒入备好的饽饽片;
翻炒均匀,然后放入少许精盐
放入少许鸡精;
最后将西红柿放入;
翻炒均匀后即可出锅。
烹饪技巧
根据自己的喜好选择搭配的食材。