胚芽早餐饼是以烙两张胚芽早餐饼为主，不但营养又美味而且简单又快手，卷个煎蛋、喜欢的蔬菜，非常棒的搭配，适用于三高人群、免疫力低下人群、肝部疾病人群、需要保护眼睛及抗辐射的人群。
- 主料
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- 面粉(50克)
- 小麦胚芽(30克)
- 辅料
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- 水(适量)
- 盐(少许)
- 鸡蛋(1个)
- 食用油(少许)
- 黑芝麻(1勺)
做法
面粉中加入小麦胚芽、少许盐。
磕入一个鸡蛋。
加入适量水，搅拌成顺滑的面糊。
撒入一勺黑芝麻，搅拌均匀。
平底锅抹油，舀入一勺面糊，转动锅子，摊成圆圆的薄饼，小火烙熟即可。
吃的时候，可以挤一些番茄酱，卷一些喜欢的蔬菜。
