彩虹面饼是以含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素的红萝卜和葱花为主的一道美食，将面煮熟，胡萝卜切成长条形，之后将胡萝卜与材料混合一起搅拌均匀，下锅煎成皮即可。