热菜

南瓜雪梨银耳羹

南瓜雪梨银耳羹

南瓜雪梨银耳羹是一道去火防燥又润肺的甜汤,是以南瓜含丰富的维生素E为主,可以用来改善宝宝上火、干燥、便秘等症状。银耳的营养,宝宝食用后帮助胃肠蠕动,促进消化,还含各种矿物质,暖胃、健脾、润肺止咳。

主料
  • 南瓜(100克)
  • 银耳(5克)
  • 雪梨(4/1个)
辅料
  • 冰糖(2-3颗)

做法

准备食材,银耳提前泡发,梨削好皮,南瓜去皮去籽

银耳撕小朵,南瓜、雪梨切块

锅内放适量水,水量要全部没过银耳,加入银耳和冰糖大火煮开转小火,煮20-30分钟左右,让银耳的胶质完全软化。
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加入南瓜丁继续煮。

煮至南瓜丁完全软烂加入雪梨煮一分钟即可

煮好后放入料理机中。

打成细腻的羹,这样即使是8个月的宝宝也可以喝啦,而且很容易消化吸收。

浓浓的南瓜银耳羹,味道是甜甜的,有南瓜的浓郁醇香,也有银耳的润滑,也有雪梨的香甜,宝宝很喜欢。
1岁以内宝宝如果单独食用银耳不利于消化,但如果打成糊就可以了,银耳滋阴润燥