田园菜饼是一道健康美味的蔬菜饼，将所有的食材准备好后，将胡萝卜和土豆擦丝腌制5分钟后放入辅料，加入面粉拌成面糊糊，在油锅中倒入面糊，盖上锅盖中小火闷煎即可。
- 主料
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- 胡萝卜(半个)
- 山鸡蛋(2个)
- 面粉(2汤匙)
- 土豆(1个)
- 辅料
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- 盐(2克)
- 五香粉(适量)
- 香葱(20克)
- 花生油(2汤匙)
做法
食材:胡萝卜，土豆，香葱，山鸡蛋，面粉。
鸡蛋打入碗中打散。
香葱切断。
胡萝卜和土豆擦丝，放入盐。
拌匀腌制5分钟，略微出汁。
除花生油以外放入所有调料。
除花生油以后所有的食材放入蔬菜里拌匀成糊。
锅中放油烧热。
倒入面糊，摊均匀。
盖上锅盖中小火闷煎。
两面煎至金黄就可以出锅了。
