热菜

香辣包菜粉条

香辣包菜粉条

香辣包菜粉条的做法你了解过吗?将所有食材都准备好后,将包菜下入热油锅加以辅料翻炒均匀再下入粉条,最后撒上葱段,葱段炒软后即可关火出锅。

主料
  • 包菜(350克)
  • 粉条(130克)
  • 小葱(95克)
辅料
  • 油(适量)
  • 红油豆瓣酱(一汤勺)
  • 辣椒油(一汤勺)
  • 鸡精(4克)
  • 芝麻油(适量)

做法

准备好的食材

把粉条用温水泡软备用

把包菜切丝用手洗干净控去水分备用

锅中油热时加入葱段煸出香味儿

加入红油豆瓣酱炒出香味儿

接着加入包菜大火翻炒均匀

接着加入泡好的粉条翻炒入味

为了避免粘锅,少加一点水在加入辣椒油入味

水份吸收完时加入葱段炒软即可关火

撒上鸡精提鲜味在淋上一点芝麻油提香味

成品图,可以享用了!