麻辣酸脆西葫芦条的做法你了解过吗？将所有的食材都准备好后，热油锅入花椒粒爆香，依次加入食材翻炒加以调味料炒匀即可出锅啦。
- 主料
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- 西葫芦(400克)
- 韭菜(130克)
- 红椒(95克)
- 辅料
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- 油(适量)
- 花椒(1克)
- 盐(2克)
- 生抽(两汤勺)
- 米醋(两汤勺)
- 鸡精(4克)
做法
准备好的食材
把西葫芦和红椒切条状，韭菜切段备用
锅中油热时加入花椒粒爆香
接着加入韭菜段煸出香味
下入西葫芦条大火翻炒均匀
加入生抽和盐搅拌入味
把西葫芦炒下架加入红椒段翻炒
最后加入韭菜段这时顺着锅边淋入米醋激发一下
撒上鸡精提鲜味
一道麻辣酸脆的西葫芦条就做好了，加了韭菜段味道非常鲜美，好吃极了～
