食材：蚕豆（已剥壳清洗）、尖椒（已清洗切开）、方腿肉（已切片）

烧锅加3汤勺油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆至熟。

接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

然后，合入切好的方腿肉翻炒一下。

最后，加1勺盐。

加0.5勺味精。

调味炒匀，即成。