鱿鱼去掉内脏和黑色表膜，冲洗干净沥干水分备用。

鱿鱼放入碗中，加入葱段姜片，3大勺烧烤酱、1大勺海鲜酱、1勺蚝油、2勺蜂蜜。

反复揉搓鱿鱼，使得酱汁入味，上色均匀。

可以这样放入保鲜袋，系好收口，腌制1小时，期间可以多次揉搓。

胡萝卜和洋葱都切丝。

烤盘上铺好锡纸，平铺好洋葱丝和胡萝卜丝。

腌制好的鱿鱼摆在蔬菜上。

烤箱预热200度，5分钟。

鱿鱼放入烤箱，中层，选择上下烤模式，先烤10分钟。

10分钟到了拿出来，刷上一次腌制的酱汁，把鱿鱼翻过来再刷一层酱汁。

将鱿鱼翻面朝上，重新放回烤箱，200度中层，上下烤模式，继续烤10分钟。

经过20分钟的时间，鱿鱼烤的刚刚好。自己做，健康又卫生，味道更是赞。