今天小编准备给大家介绍一款非常重口味的菜肴,它就是溜肥肠。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。喜欢吃的朋友可要多吃了哦!
做法
买回来的熟肥肠再用水加入料酒,姜片,大料煮20分钟,捞出,切成小段。
切好葱姜,和配菜,其实应该有青椒,因为没有所以没放。
用生抽,盐,料酒,白糖,玉米淀粉和适量水兑成碗汁。
锅内放油炒香葱姜,倒入配菜,翻炒均匀。
倒入肥肠,翻炒均匀。
倒入碗汁,翻炒均匀。
成品。
今天小编准备给大家介绍一款非常重口味的菜肴,它就是溜肥肠。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。喜欢吃的朋友可要多吃了哦!
买回来的熟肥肠再用水加入料酒,姜片,大料煮20分钟,捞出,切成小段。
切好葱姜,和配菜,其实应该有青椒,因为没有所以没放。
用生抽,盐,料酒,白糖,玉米淀粉和适量水兑成碗汁。
锅内放油炒香葱姜,倒入配菜,翻炒均匀。
倒入肥肠,翻炒均匀。
倒入碗汁,翻炒均匀。
成品。