相信大家应该都有吃过肉丸，但是你们有没有自己动手制作过呢？猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。自己制作肉丸的话，也会更加的卫生和健康哦，其实做法很简单的哦！
- 主料
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- 瘦肉(300克)
- 玉米淀粉(20克)
- 辅料
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- 酱油(半勺)
- 料酒(半勺)
- 盐(半勺)
- 葱花(5克)
- 番茄酱(两勺)
- 蚝油(一勺)
- 植物油(一勺)
做法
瘦肉洗干净切小块放到料理机绞成肉泥
放入料酒、酱油、盐、玉米淀粉
拌匀
拌匀的肉泥捏成一个个肉丸
烧开水后把肉丸放进去煮
煮五分钟左右把肉丸捞出来
把所有调料放到锅里加入半碗水煮开
把丸子倒进去酱汁里煮十分钟
收汁出锅后撒上葱花就可以了
