1、准备好需要的食材，炒年糕里还可以放些辣白菜，胡萝卜一类的。

2、洋葱洗净切细丝。

3、年糕虽然是熟的，但为了一会儿包裹汤汁入味更好吃，建议先沸水煮2分钟，时间不用长。

4、平底锅烧热，放少许油，放入洋葱丝爆炒。

5、入2大勺韩式辣酱，加入1小勺米酒炒香。

6、放入适量开水，根据口味酌情放糖和盐。

7、放入刚才煮好的年糕条，中火焖煮到收汁。

8、炒好后撒上熟芝麻即可。