热菜

小炒茭白

小炒茭白

小炒茭白是以含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E为主的一道美食,将茭白切菱形片,食材下锅爆香后放入茭白炒2-3分钟即可。

主料
  • 茭白(4根)
辅料
  • 生抽(1茶匙)
  • 食盐(3克)
  • 蒜(2瓣)
  • 植物油(30毫升)
  • 葱(少许)

做法

洗净 切菱形片

葱花蒜末切好准备

锅内放少许油 放入葱花蒜末 爆香

放入茭白 放入少许生抽 炒2-3分钟 放入少许盐 鸡精

有香菜可放入少许香菜