香煎鸡胸肉是以肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身的鸡胸肉为主，将鸡胸肉洗干净拍松腌制半个小时以上，之后下锅煎至金黄熟透了即可食用。
- 主料
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- 鸡胸肉(一块)
- 辅料
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- 老干妈(一勺)
- 生抽(一勺)
- 蚝油(一勺)
做法
鸡胸肉洗干净，用锤子稍微拍松，放入碗里，加入老干妈、生抽、蚝油腌制半个小时以上
电饼铛加热，将腌制好的鸡胸肉放进去，盖上盖子煎至金黄
翻面再煎，用筷子搓一下，检查下熟透了即可
切片，装盘即可食用
烹饪技巧
1、腌制前将鸡胸肉稍微锤一下，更入味。2.这个天气比较热，腌制要放在冰箱哦。