三杯鸡翅是以啤酒、可乐、酱油等调味料一起制成的一道美食，将鸡翅洗净倒入啤酒、可乐、酱油中小火炖20分钟左右即可食用。
- 主料
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- 鸡翅中(10个)
- 辅料
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- 可乐(1听)
- 啤酒(1听)
- 酱油(3勺)
- 盐(2克)
- 葱姜(少许)
- 食用油(少许)
做法
1.
鸡翅用清水洗净，浸泡20分钟捞出。
2.
锅中放水，水开后放入鸡翅，焯3分钟捞出备用。
3.
锅中放入少许油，油热后，下入葱花姜丝，爆香。
4.
加入鸡翅翻炒，中小火。
5.
倒入一听啤酒。
6.
倒入一听可乐。
7.
加入2克盐。
8.
倒入酱油。
9.
中小火炖20分钟左右
10.
出锅前大火收汁。
