海参白菜汤是以多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分的白菜为主要食材，将白菜与增强机体免疫力功效的海参搭配煮汤，味道很鲜美并且还养生。
- 主料
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- 海参(250克)
- 白菜(250克)
- 辅料
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- 盐 (2克)
- 胡椒粉(6克)
做法
1.
海参、白菜洗干净
2.
海参入水焯后捞出沥干水
3.
焯水后的海参切成条
4.
白菜切成条
5.
煮锅加水，白菜入锅煮
6.
煮开锅，海参入锅煮
7.
煮至食材熟，加盐
8.
加胡椒粉关火，搅拌均匀即可盛出享用
烹饪技巧
1、不炝锅的无油汤更加健康。
2、调味品依据个人口味添加，种类不宜多。