炒三丁是以土豆、香菇、胡萝卜、精肉、大白菜等为主要食材一起制作而成的一道美食，将相关食材切丁，起油锅一起翻炒后放入调味料搅拌均匀即可起锅。
- 主料
-
- 土豆、香菇、胡萝卜、精肉、大白菜个50克左右
- 辅料
-
- 盐、鸡精适量
做法
做法：
1、将各种材料洗净后，切丁，起油锅，爆炒精肉丝；
2、放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒；
3、放入大白菜丁、香菇丁一同炒；
4、放入适量的清水；
5、快收干后，放入盐、鸡精、生粉水（生粉搅拌清水）后，即可起锅。
炒三丁是以土豆、香菇、胡萝卜、精肉、大白菜等为主要食材一起制作而成的一道美食，将相关食材切丁，起油锅一起翻炒后放入调味料搅拌均匀即可起锅。
做法：
1、将各种材料洗净后，切丁，起油锅，爆炒精肉丝；
2、放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒；
3、放入大白菜丁、香菇丁一同炒；
4、放入适量的清水；
5、快收干后，放入盐、鸡精、生粉水（生粉搅拌清水）后，即可起锅。