烩丁丁，将切好的丁丁面放到开水锅中煮熟，捞出待用，另将炒好的肉丁、黄花、木耳、豆腐、黄豆、西红柿、青菜等加水适量烩成汤，再将捞出的丁丁面倒入，并加火烧开，佐以调料、味精，盛入碗中，色味俱佳，特别可口好吃。