凉拌菜头需要的原料有新鲜菜头、剁辣椒、盐、香油，其味道咸，配菜难度中级。

基本信息

中文名

凉拌菜头

调    料

盐香油

味    道

咸

主    料

新鲜菜头剁辣椒

目录

1基本介绍

2做法步骤

折叠编辑本段基本介绍

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

主料

 

新鲜菜头

盐

剁辣椒

香油

折叠编辑本段做法步骤

1. 新鲜菜头去老皮;

2. 切片抓盐放置半天;

3. 洗净拌剁辣椒就可以吃，喜欢的话可以滴少许香油，非常滴清爽可口!