胃口不好的时候，来吃一碟山药拌木耳肯定是不错的选择，我们都知道黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，是中国老百姓餐桌上久食不厌的食物，你一定要去尝试一下哦。
- 主料
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- 山药(300克)
- 木耳(适量)
- 辅料
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- 小米辣(一颗)
- 醋(适量)
- 酱油(适量)
- 花椒油(适量)
- 香菜(一颗)
- 耗油(适量)
- 白糖(一小点)
做法
1.
将木耳用开水泡发后撕成小朵小朵的
2.
将山药去皮，切成片之后泡在水里面待用
3.
将香菜洗干净后切成末
4.
除了小米辣以外，所有的配料放入一个碗中。因为我用的酱油是老抽，所以颜色有点深。然后我就又加了一点水。
5.
杨小米辣，切成一圈一圈的。
6.
锅中的水烧开之后倒入山药。只需两三分钟即可。如果喜欢吃软一点的山药可多增加一两分钟。然后将山药捞出。
7.
再加木耳，放入锅中，两三分钟即可。
8.
将山药和木耳放在一个碗里。
9.
连上前面备好的调料，再放上小米辣。享用吧。
