凉菜

凉拌大蒜

凉拌大蒜

每天总得有一款下饭的菜吧,如果你还不知道吃什么好的话,今天小编就给你介绍一款非常开胃的凉拌大蒜,大蒜解毒杀虫,治肺 , 驱虫, 此外还可以温脾暖胃,你一定不能错过了哦。

主料
  • 蒜苗(500克)
辅料
  • 剁辣椒(两勺)
  • 蚝油(2勺)
  • 鸡精(1勺)

做法

1.

大概一斤大蒜

2.

把蒜叶蒜须去掉

3.

切成薄片

4.

开始放调料:盐、鸡精各一勺,剁辣椒、蚝油各两勺

5.

然后把锅烧热,放油,八成热直接淋上面,拌匀就可吃了