凉菜

响油黄瓜卷

响油黄瓜卷

为了让你能尝到更多的美食,今天小编就给你介绍一款超级美味的响油黄瓜卷,我们都知道黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,所以很适合在夏天的时候吃哦。

主料
辅料
  • 原酿生抽(适量)

做法

1.

制作前必须准备好材料,材料非常的简单

2.

新鲜黄瓜清洗干净去除头尾,使用水果刮皮器。顺方向刮出薄薄的一张黄瓜条,最上面的第一刮就不要了。因为比较小装盘影响美观

3.

把黄瓜薄片条卷起来,排列在型

4.

剁碎辣椒与蒜头洒在上面

5.

锅烧适量热油淋在蒜头辣椒碎上面,按照口味淋上少许生抽即可
非常香、清脆中带有些许的辣味非常的开胃

烹饪技巧

淋泼油的时候小心烫到