我们都知道南瓜味道甜糯，口感也非常的爽滑，内含有维生素C及葡萄糖等多种的营养元素，将南瓜跟糯米粉和成面团再加上相关的材料就可以做成一道外表香脆，内心软糯的南瓜饼。
- 主料
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- 南瓜(1大块)
- 糯米粉(1碗)
- 辅料
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- 面包糠(1碗)
- 芝士片(3片)
- 花生油(30克)
- 水(适量)
做法
1.
材料准备好；南瓜切小块，放蒸锅蒸熟
2.
将蒸好的南瓜趁热压成泥；放凉后加入糯米粉，和成南瓜面团
3.
揉好的南瓜面团放置备用；芝士切小丁
4.
南瓜面团分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，包入芝士丁；再按成小饼
5.
裹上一层薄薄的面包糠；其他的南瓜饼也同样处理
6.
锅中放入适量油，中小火，放入南瓜饼胚；半煎炸的将南瓜饼煎至两面金黄即可
