十一个月宝宝食谱

西贝妈妈辅食8M+「香橙鸡肉」

西贝妈妈辅食8M+「香橙鸡肉」

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

适合8个月以上的宝宝食用。根据咀嚼能力,家长也可打成泥后再食用。

主料
  • 有机鸡胸脯肉(1块)
  • 进口香橙(1个)
辅料
  • 黄油(10g)
  • 橄榄油(2勺)
  • 大葱(3片)
  • 生姜(2片)
  • 大蒜(2瓣)
  • 有机胡萝卜(半根)
  • 有机土豆(1个)
  • 有机茄子(1个)
  • 红椒(1/4个)
  • 黄椒(1/4个)
  • 洋葱(半个)
  • 排骨汤块(一大块)

做法

  1. 准备材料,都需要洗净去皮,减少农药残留部分;

  2. 鸡肉切小丁块;

  3. 挤入橙汁和橙肉,去掉难以咀嚼的果肉包裹皮;腌制一会使鸡肉入味

  4. 锅中加入无盐黄油融化

  5. 加入鸡肉炒熟后,盛出备用;

  6. 锅内加入2勺橄榄油,放入葱姜蒜,红椒,黄椒,洋葱炒香;

  7. 加入胡萝卜片翻炒;

  8. 加入土豆丝,茄子丝继续翻炒;

  9. 最后混入炒熟的鸡肉翻炒;

  10. 加入一大块排骨汤块和适量清水炖煮至宝宝可以接受的软硬度即可!

  11. 炖好的菜可按每次食量装入冰格或是辅食盒,冷冻成型后装入保鲜袋储存,食用时加热即可!