十一个月宝宝食谱

干贝蛋羹

干贝蛋羹

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

主料
辅料

做法

  1. 干贝用温水泡1个小时

  2. 碗内放入香油晃下,这样做完蛋羹后不挂碗

  3. 打入鸡蛋搅拌后放入干贝

  4. 拿个容器先放盐后放温水化开

  5. 把温盐水倒入碗中,上锅蒸10-12分钟

  6. 鲜嫩可口的干贝蛋羹,宝宝特别爱吃

烹饪技巧

1、一定要用温水化盐,这样蛋羹口感非常好。2、还可以加入鲜虾、香菇等。