十四个月宝宝食谱

鸡蛋羹

鸡蛋羹

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

主料
辅料
  • 盐(少量)

做法

  1. 打鸡蛋打撒放在你所要蒸鸡蛋的容器里,鸡蛋看个人需求

  2. 准备好鸡蛋1.5倍的温水,用筷子打散鸡蛋,这时候边打边放是先准备好的温水,放少许盐,如怕掌握不好量可以不放,做成之后放点酱油就好了

  3. 先把水烧开,然后放入鸡蛋去蒸,大概15分左右就可以了,如果怕时间太久可以打开盖子看的

  4. 15分钟后成品完成,可以按自己的喜好做装饰及调味

烹饪技巧

初级的我建议用温水做,几乎不会失败