三岁宝宝食谱

熟豆面糊糊

熟豆面糊糊

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

遇见现磨熟豌豆面的,香喷喷的那种炒熟的豆味让人留步。

主料
  • 豆面(80G)
辅料
  • 盐(适量)
  • 葱花(适量)

做法

  1. 根据人口和水量弄几勺豆面。

  2. 用冷水调匀面糊,没有干面为止。

  3. 锅内盛水。

  4. 把面糊散匀在水里,用筷子或勺子搅动糊糊,以免糊锅。

  5. 让糊糊翻滚的煮沸。

  6. 切葱花

  7. 把葱花撒入糊糊,放盐,搅匀,关火。

  8. 舀一碗糊糊,再来碟小菜。

烹饪技巧

放盐的同时也可放一点花椒面