今天这款小饼非常适合时间比较紧张的妈妈们制作。将配方奶、玉米面和鸡蛋混合搅拌，上锅小火煎熟即可，5分钟就能搞定的一款煎饼，而且营养价值也比较不错。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质；玉米面是由玉米精制而成，其碳水化合物和矿物质的营养元素比较充足，而且膳食纤维也很丰富，适量的添加能帮助宝宝肠胃蠕动，促进消化；面饼中加入了配方奶，宝宝会更容易接受哦！
- 主料
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- 鸡蛋(1个)
- 玉米面(50克)
- 配方奶(50克)
- 辅料
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- 糖(5克)
做法
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 取1个鸡蛋打散。
3. 倒入50克玉米面。
4. 如果给1岁以上宝宝食用，可以加入适量的糖粉。
5. 最后加入配方奶。
6. 搅拌至糖粉融化，面糊呈流水状即可。
7. 起锅开小火，无需加油，用小勺子舀入一勺面糊。
8. 煎至两面金黄即可。
9. 一块块色彩亮丽的玉米饼就制作完成啦，金黄的玉米饼透着宝宝熟悉的奶香味，是不是超有食欲呢!
烹饪技巧
1：面糊一定要搅拌至流水状，玉米粉不要加得太多，否则会比较硬。
2：煎饼、煎蛋都要用小火煎。
3：配方奶的营养成分经过小火煎制后，已经被破坏了较多，所以妈妈们可以用配方奶或粥等辅食或面饼一起配餐。