七个月宝宝食谱

橙汁红薯泥

橙汁红薯泥

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

主料
  • 红心红薯(30克)
辅料
  • 新奇士橙甜橙(半个)
  • 开水(30ml)

做法

  1. 将红薯带皮蒸熟,取中间的部份;

  2. 红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维;

  3. 将滤好的土豆泥浆煮开并煮去一些水份,煮至比较稠的样子;

  4. 用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml);

  5. 将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中;搅匀即可。

  口味:总体是甜甜的,有红薯和橙汁的香甜,微微有点酸头。