为宝宝搜辅食菜谱的时候发现了这道菜，不需放糖，也不需甜奶酪，苹果够甜的话味道就很好。用这个量可以烙两张，每次都和宝宝一起吃，大家可以把用料减半，胃口大的宝宝一次能吃完。
- 主料
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- 甜脆苹果(1个)
- 原味奶酪(1小块)
- 面粉(2勺)
- 玉米油(适量)
- 辅料
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做法
1. 准备食材，我用的是百吉福的原味奶酪，超市有卖，一小块独立包装使用方便
2. 苹果削皮、擦丝放入大碗里，取一块奶酪，用手撕碎成小粒
3. 用勺子将奶酪按成泥，与苹果丝混合，并加入2小勺面粉搅拌均匀
4. 锅里倒油，冷锅铺上苹果面糊，用勺子整形，然后开中火煎至两面金黄即可
烹饪技巧
1.不要用粉苹果，不好擦丝也影响口感。
2.有朋友反映易碎易烂，首先建议用平底锅、小火慢慢煎，等一面变硬呈金黄色时，先晃动锅子，使苹果烙脱离锅底，再翻面，就不容易烂了