宝宝食谱(1-3岁)

白萝卜金桔汁

白萝卜金桔汁

金桔是我们生活中比较常见的一种水果,具有非常高的药用价值,将金桔切小块白萝卜去皮后,与香梨、金桔、白萝卜一起放入榨汁机里一起混合榨汁即可。

主料
  •  白萝卜60克(香梨1个)
辅料

做法

  金桔是我们生活中比较常见的一种水果,具有非常高的药用价值。下面我们就具体来看一下白萝卜金桔汁的做法步骤,金桔泡水还有哪些妙用呢。

  白萝卜金桔汁

  白萝卜金桔汁做法步骤

  1. 金桔切小块

  2. 白萝卜去皮切小块

  3. 香梨切小块

  4. 混合榨汁即可

  金桔泡水有什么好处

  1、解酒开胃

  金桔泡水喝可以解酒,金桔中富含果酸,果糖,可以加速机体内酒精的代谢,还可以开胃消食,在喝酒之后喝一杯金桔泡水,能有效解酒开胃。

  2、预防感冒

  用低于54℃的温水泡金桔,能使金桔中的维C不被破坏,人饮用这种温度的金桔泡水,并且食用金桔,可以有效补充维C,增强机体抵抗力,预防感冒。

  3、止咳化痰

  金桔富含金桔甙等物质,有理气健胃,消痰止咳之效,用金桔泡水,再将上润燥解毒的蜂蜜,可理气解郁、止咳化痰,适用于胸闷郁结、肺躁干咳、虚劳久咳、伤酒口渴、食滞胃呆等病症。

  4、预防心血管疾病

  金桔中维生素C,金桔甙,维生素P等营养物质,对维护心血管疾病,预防高血压,血管硬化以及冠心病具有重要意义,老年人经常饮用金桔泡水,可以有效的预防心血管疾病。

  白萝卜金桔汁

  5、金桔怎么泡水

  金桔泡水可以用新鲜金桔泡,或者用金桔干泡,用新鲜金桔泡水时水温不宜超过54℃,可保证维C不被破坏,将金桔切片,2-3个金桔即可。

  金桔干泡水的方法和泡茶差不多,4-5片金桔干即可,若有需要,可以可以适量的添加蜂蜜。

  6、其他食用方法

  1、冰糖金桔

  准备4个金桔对半切开后,放少许冰糖,加100克左右的水,可以蒸,也可以煮,大概20分钟就可以了,上午下午各饮一次,喝温的为最佳。

  功效:冰糖有养阴生津,润肺止咳之效,金桔能化痰平喘,两者搭配,可以有效治疗咳嗽。

  2、金桔萝卜饮

  准备金桔5个,萝卜半个,蜂蜜10克,金桔去籽,切碎捣烂,萝卜切细丝后榨汁,将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

  功效:金桔治咳嗽,蜂蜜润肺除烦,萝卜可止咳化痰,除燥生津,因此金桔萝卜饮可以很好的治咳嗽,而且此饮品中维生素c含量丰富,能增强人体免疫力,是不错的冬季理想饮品。

  3、金桔鸭梨汁

  准备金桔10个,鸭梨1只,白萝卜半个,三者洗净之后,榨汁饮用即可。

  功效:金桔,鸭梨,白萝卜都有理气止咳,润肺化痰之效,榨汁饮用,是不错的治咳嗽饮品。

  4、盐渍金桔

  准备50个金桔,洗净后放入大碗中国,加水和1勺食盐浸泡1个小时,1小时后,将金桔晾干,擦去水分,保证金桔表面是无水的,后在金桔表面用牙签插几个洞,方便裹盐,将金桔裹盐后放入密封罐中,过一段时间后就可吃了。

  功效:盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎,也能增强抗冷能力,预防感冒;是常见的治咳嗽小偏方。

  5、蜂蜜金桔茶

  准备3-4个金桔,切片后放入杯中,加温水冲泡,再入蜂蜜调味,即可饮用。

  功效:蜂蜜,金桔都有润肺止咳之效,喝蜂蜜金桔茶方便简单,治咳嗽效果也不错。

  白萝卜金桔汁大家都会做了吗,在市场上面出售的金桔质量也是参差不齐,在选购的时候一定要选新鲜的。

烹饪技巧

白萝卜会比较辛辣,金桔的柑橘味可以中和一部分,但是最后的回味还是会有点辣的,所以白萝卜的用量不高,如果你不怕辣也可以增加量辣。不过需要注意哦,因为白萝卜辛辣,不要空腹喝,会不舒服的。