1. 胡萝卜白菜洗净，切碎，备用。

2. 起油锅，倒一勺核桃油，热锅冷油原则，放入肉糜煸炒至变色，盛出备用。

3. 油锅中再放入胡萝卜碎粒，稍许煸炒几下，因为胡萝卜素是溶脂性的，用油炒过才能被人体吸收。接着再放出白菜和肉糜一起翻炒几下。

4. 加入一小碗水，烧开后，放入适量面条，煮2分钟后，放入所有食材，加少许盐调味。出锅完成！

5. 看小emma嘴巴张的多大~一碗全部吃掉成就感满满的~欢迎宝妈们找我聊育儿经侃各种大山。