菠菜瘦肉粥以含有丰富蛋白质、胡萝卜素、维生素C的菠菜为主,将粥熬制一小时后再配上肉碎和菠菜,一道营养有适合宝宝吃的菠菜瘦肉粥就完成了
- 主料
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- 菠菜(8片叶子)
- 肉(一小块)
- 大米(两杯)
- 盐(半小勺)
- 辅料
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做法
1. 第一次做这个粥,时间稍微长了一点(用了两个小时,哎!)。
米淘好,先煮着,放小半勺盐。
2. 煮粥的时候,把肉切碎碎(我用料酒和淀粉为了一下,也可以不用的)。
把菠菜切碎(形状自己定),过热水抄1分钟(不抄会影响钙的吸收呦)。
3. 粥煮到1小时的时候,放入肉碎。
4. 出锅前十分钟放入菠菜。