宝宝食谱(1-3岁)

婴儿辅食之茄盒

婴儿辅食之茄盒

婴儿辅食之茄盒的做法各位妈妈们了解过吗?这道菜主要以富含钙质的牛肉以及富含代表值的鹌鹑蛋为主,准备好所有材料后,将牛肉以及菜心等材料拌成肉泥,夹入茄子中并粘干面粉备用,将茄子夹放入电锅煎熟即可。

主料
辅料

做法

1. 准备好所有原材料。

2. 油菜心切碎,茄子切成片,中间不切断。

3. 将切碎的油菜心、鹌鹑蛋、少许水放入牛肉馅。

4. 把肉馅夹入茄子中,并粘干面粉备用。

5. 把夹好肉馅的茄子放入加少许油的电锅煎熟。

6. 待茄子软烂后出锅。