海鲜菜谱

沙茶蛤蜊

沙茶蛤蜊

沙茶蛤蜊的做法你了解过吗?将配料以及沙茶酱一起炒香后放入蛤蜊,翻炒均匀后即可出锅。

主料
  • 蛤蜊(300克)
  • 姜丝(5克)
辅料
  • 料酒(8克)
  • 黄牌沙茶王(2勺子)
  • 盐(适量)

做法

锅里加入油加入葱姜炒香

然后加入沙茶酱王

炒匀

加入一点清水

炒出香味加入个蛤蜊

大火炒至蛤蜊炸开在

在加入生抽炒匀

不停的翻炒

在加入盐

炒了香味加入小葱

不停的翻炒

炒好装盘